Торт "Птичье молоко" с мармеладом
Поварёнок- 17
- 10
- 30
Понадобится:
Мармелад:
400 г Малина (малина мороженая)
100 г Сахар
8 г Желатин (пластинки)
Глазурь:
200 г Сироп глюкозы
200 г Сахар
100 г Вода
135 г Молоко сгущенное
200 г Шоколад темный
14 г Желатин (пластинки)
Суфле:
1 шт Бисквит
4 ч. л. Агар-агар
400 г Сахар
150 г Масло сливочное
6 шт Белок яичный
150 мл Вода
70 г Молоко сгущенное
1 ч. л. Сок лимонный
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок