Торт "Птичье Молоко" с изюминкой

Поварёнок
рецепт Торт "Птичье Молоко" с изюминкой
  • 15
  • Количество порций15
  • Время приготовления2
Рецепт на 15 персон, готовится 2 ч. Для приготовления понадобится: Кефир, Варенье, Сахар коричневый, Яйцо куриное и еще 11 ингредиентов

Понадобится:

Коржи:
1 стак.  Кефир
1 стак.  Варенье (без косточек)
1 стак.  Сахар коричневый (ТМ Мистраль универсальный)
1 шт  Яйцо куриное
2 стак.  Мука пшеничная
1 ч. л.  Сода гашеная уксусом
Суфле:
10 шт  Яйцо куриное
1 стак.  Молоко
2 стак.  Сахар
1 ст. л.  Мука пшеничная
30 г  Желатин (быстрорастворимый)
300 г  Масло сливочное
Глазурь:
100 г  Шоколад молочный (70 г в глазурь и 30 г на обсыпку)
50 г  Масло сливочное
50 мл  Молоко


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок