Торт "Птичье молоко" по ГОСТу
Поварёнок- 15
- 7
- 6
Понадобится:
Рецепт коржей::
100 г Сахар
100 г Масло сливочное
2 шт Яйцо куриное
140 г Мука пшеничная
1 г Ванилин
Рецепт суфле::
2 шт Белок яичный
100 г Молоко сгущенное
200 г Масло сливочное
2 ч. л. Агар-агар
1/5 ч. л. Кислота лимонная
140 г Вода
1\4 ч. л. Ванилин
460 г Сахар
Рецепт глазури::
75 г Шоколад темный
50 г Масло сливочное
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок