Торт "Птичье молоко" на агар-агаре
Поварёнок
- 11
6 
30
Понадобится:
Суфле:
3 шт Белок яичный
180 г Сахар
120 мл Вода
80 г Молоко сгущенное (вареное)
80 г Масло сливочное
10 г Агар-агар
1 ч. л. Сок лимонный
1 щепот. Ванилин
Ганаш:
50 г Шоколад темный
50 мл Сливки (20-35%)
10 г Масло сливочное
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
