Торт "Птичье молоко"
Поварёнок
- 17
Понадобится:
Корж:
70 г Масло сливочное
70 г Сахар
4 шт Желток яичный
100 г Мука пшеничная
0,5 ч. л. Разрыхлитель теста
Суфле:
4 шт Белок яичный
100 г Масло сливочное
50 г Молоко сгущенное
260 г Сахар
100 мл Вода
7 г Агар-агар
Глазурь:
60 г Масло сливочное
4 ст. л. Сахар
2 ст. л. Сметана
3 ст. л. Какао-порошок
0,5 ч. л. Желатин
15 мл Вода
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
