Торт «Пряная вишня»
Едим Дома- 19
- 10
- 3
Понадобится:
Бисквит:
9 шт. яйца куриные
225 г сахар
45 г какао
135 г мука
0.5 ч. л. мускатный орех молотый
0.5 ч. л. корица молотая
Вишневый сироп:
150 г вишня
200 г сахар
100 г вода
10 мл вишневая настойка
Шоколадно-сметанный крем:
300 г шоколад молочный
500 г сметана 25%
0.5 ч. л. мускатный орех молотый
0.5 ч. л. корица молотая
Крем чиз:
200 г творожный сыр
100 г сливочное масло
80 г сахарная пудра
Шоколадный ганаш:
100 г шоколад белый
50 г сливки 33-35%
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома