Торт «Праздничный»
Едим Дома- 22
- 20
- 8
Понадобится:
Молочная мастика:
4 шт. краситель пищевой
350 г молоко сухое
1 банка молоко сгущенное
500 г сахарная пудра
2 ст. л. лимонный сок
Песочное тесто:
150 г сливочное масло
150 г сахар
4 ст. л. сметана 25%
1 пакет разрыхлитель
2 пакет сахар ванильный
1 щепотка соль
600 стакан мука
2 шт. яйца куриные
Ганаш:
500 г шоколад
500 мл сливки 33-35%
Смородиновый крем:
800 г черная смородина
10 ст. л. сахар
6 шт. яйца куриные
80 г сливочное масло
0.5 шт. корица
0.5 шт. ваниль в стручках
300 г сыр сливочный
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома