Торт "Прага" по ГОСТу
Едим Дома
- 17
Понадобится:
бисквит: 6 яиц (разделить на белки и желтки) ;
150 г сахара;
115 г муки;
25 г какао порошка;
40 г сливочного масла.
..............................
1 желток;
20 г воды;
120 г сгущенки;
200 г сливочного масла;
1 пакетик ванильного сахара;
10 г какао.
......................
55 г мармелада;
120 г шоколадной помады по рецепту http://www. edimdoma. ru/retsepty/42752 - pomadka - dlya - glazirovki - pirozhnyh - pecheniy - tortikov + какао;
или 100 г темного шоколада;
50 г сливочного масла (я делала и так и так, но кому не хочется возиться с помадой, предпочтительнее использовать вариант с шоколадом, быстрее)
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
