Торт по мотивам «Зимнее яблоко»
Едим Дома
- 21
8
Понадобится:
Пряные коржи:
3 шт. яйца куриные
110 г сахар
90 г сливочное масло
70 г растительное масло
100 г кефир 1%
1.5 ч. л. разрыхлитель
160 г мука
10 г кукурузный крахмал
50 г миндальная мука
1.5 ч. л. корица
1 шт. ваниль в стручках
50 г миндальные лепестки
Начинка (карамелизированные яблоки):
150 г яблоки гала
60 г сахар
15 г сливочное масло
по вкусу ваниль в стручках
1 ч. л. корица
Сырный крем:
150 г творожный сыр
150 г сыр Маскарпоне
70 г сливки 33-35%
80 г сахарная пудра
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
