Торт "Осенний пенёк"
Поварёнок
- 17
Понадобится:
Безе:
1 шт Белок яичный
120 г Сахар
Шоколадная кора:
180 г Шоколад темный
Зелёный мох:
1 шт Яйцо куриное
2 ч. л. Сахар коричневый (ТМ Мистраль)
1 ст. л. Мед
30 г Мука пшеничная
5 г Разрыхлитель теста
Краситель пищевой (Зелёный)
Крем:
300 г Сыр творожный
100 г Масло сливочное
150 г Сахар коричневый (Демерара ТМ Мистраль)
Бисквит:
3 шт Яйцо куриное
75 г Мука пшеничная
30 г Какао-порошок
90 г Сахар коричневый (Демерара ТМ Мистраль)
20 г Крахмал кукурузный
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
