Торт "Новогодние мотивы"
Поварёнок- 23
- 20
- 2 30
Понадобится:
Бисквит:
4 шт Яйцо куриное (С1)
80 г Крахмал картофельный
80 г Мука пшеничная
4 ст. л. Вода (холодная)
2 ч. л. Ванильный сахар
2 ч. л. Разрыхлитель теста
50 г Сахар
Суфле:
8 шт Яйцо куриное
50 г Мука пшеничная
300 г Сахар
250 мл Молоко
300 г Масло сливочное
45 г Желатин
150 мл Вода
2 ч. л. Ванильный сахар
Крем:
335 г Сахар
120 мл Вода
120 г Белок яичный
1/4 ч. л. Кислота лимонная
Дополнительно:
3 пач. Желе
3 шт Мороженое (пломбир в стаканчике)
100 мл Молоко
по вкусу Краситель пищевой
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок