Торт "Нежная осень"
Поварёнок
- 21
12 
2
Понадобится:
Тесто:
170 г Морковь
4 шт Яйцо куриное
170 г Сахар
200 г Мука миндальная (я брала арахисовую)
70 г Мука пшеничная
1 ч. л. Цедра лимона (с 0,5 лимона)
0,25 ч. л. Соль
Желе с айвой:
500 г Айва
250 мл Вода
80 г Сахар
Ванилин
12 г Желатин
100 мл Вино белое полусладкое (какое нравится, если для деток - заменить водой)
Мусс:
100 г Сахар
100 мл Вода
4 шт Желток яичный
20 мл Сок лимонный
1 ч. л. Цедра лимона (с 0,5 лимона)
15 г Желатин
350 г Сыр сливочный (я брала крем-сыр 4%)
270 мл Сливки (я брала кулинарные 27%)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
