Торт "Натали"
Едим Дома
- 28
15
Понадобится:
яйцо куриное - 6 шт.
мука пшеничная - 100 г
сахар - 200 г
какао - порошок - 30 г
сливочное масло - 80 г
''''''''''''''''''''''''''
малина замороженная - 400 г
клубника свежая - 250 - 300 г
сахар тростниковый - 5 ст. л.
сахарная пудра с натуральной ванилью - 10 г
желатин листовой - 15 - 20 г (6 - 7 пластинок)
'''''''''''''''''''''''''''''''
сливки 35% жирности - 350 мл
сливки 23% жирности - 200 мл
шоколад белый - 180 г
маскарпоне - 250 г
варёная сгущёнка или карамель - 1 ст. л. с горкой
ликёр амаретто - 2 - 3 ст. л.
желатин - 10 г
йогурт натуральный - 1 баночка (125 г)
печенье савоярди - 18 шт.
'''''''''''''''''''''''''''''''
вишнёвый сироп - 3 ст. л.
вода - 2 ст. л.
ликёр амаретто (коньяк) - 2 ст. л.
'''''''''''''''''''''''''''''''''
клубника свежая - 150 - 200 г
конфитюр абрикосовый (вишнёвый, клубничный) - 2 - 3 ст. л.
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
