Торт-мусс с курицей, шпинатом и черри
Едим Дома- 28
Понадобится:
луковица
3 гвоздики
морковь
куриная грудка
1 ч. л. соли
3 - 5 шт. черного перца горошком
************************************
300 г отварной куриной грудки
150 мл куриного бульона
1 отваренная морковь (из бульона)
4 листа желатина (4х2,4г)
150 мл сливок 33%
соль, перец
************************************
100 г риса
100 мл воды
400 мл молока
2 ст. л. лимонного сока
2 - 3 зубчика чеснока
1 ст. л. оливкового масла
50 мл сливок 10%
100 мл сливок 33%
3 листа желатина (3х2,4г)
1/3 ч. л. соли (или по вкусу)
черный молотый перец
************************************
9 помидорок черри
листья салата или шпината
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома