Торт-мусс с черникой ("Юлия, с днем рождения")

Едим Дома
рецепт Торт-мусс с черникой ("Юлия, с днем рождения")
  • 13
Для приготовления понадобится: яиц, сахара, муки, какао, соды, черники, сахара и еще 6 ингредиентов

Понадобится:

5 яиц
125 г сахара
125 г муки
1 ст. л. какао
1/2 ч. л. соды
любой сироп (сахар, варенье) разбавленный наполовину с водою 50 мл (у меня сироп агавы)
400 г черники
250 г сыра маскарпоне
100 г сахара
15 г желатина
130 г черного шоколада
90 г сливок (у меня нежирная сметана)
черника, чтобы украсить сверху


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома