Торт-мороженое с карамелизированными орехами и тонка-безе
Поварёнок
- 9
10
Понадобится:
215 г Сахар (для безе 115г,для крема 100г)
0,5 шт Бобы (тонка)
5 шт Яйцо (для безе 2 белка,для крема 5 желтков и 3 белка)
60 г Сахар коричневый
1 ст. л. Масло сливочное
50 г Орехи грецкие (крупно молотые)
750 мл Сливки (30%)
3 шт Желатин (лист)
5 шт Яйцо куриное (для безе 2 белка,для крема 5 желтков и 3 белка)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
Предыдущий рецепт
Шоколадный чизкейк с земляничным джемом
Следующий рецепт
Кекс с сыром и лесными грибами
