Торт "Медовый" с заварным кремом
Поварёнок
- 15
12 
60
Понадобится:
Тесто:
100 г Масло сливочное (можно пополам с растительным)
80 г Сахар
3 ст. л. Мед ((у меня был белый , угостили))
5 шт Яйцо куриное
20 г Разрыхлитель теста
700 г Мука пшеничная (зависит от качества муки( больше или меньше))
Крем:
4 шт Яйцо куриное (4 желтка + 1 яйцо)
6 ст. л. Крахмал картофельный
250 г Сахар
20 г Ванильный сахар
1 л Сливки (10%)
600 г Масло сливочное
3 ст. л. Какао-порошок (на Ваше усмотрение)
Ганаш:
3 упак. Шоколад темный (по 100г)
50 мл Молоко (50-70 мл)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
