Торт "Медовик" от Покашеварим

Поварёнок
рецепт Торт "Медовик" от Покашеварим
  • 10
  • Количество порций12
  • Время приготовления1 20
Рецепт на 12 персон, готовится 1 ч 20 мин. Для приготовления понадобится: Мука пшеничная, Сахар, Яйцо куриное и еще 7 ингредиентов

Понадобится:

500 г  Мука пшеничная (Для коржей)
200 г  Сахар (Для коржей)
6 шт  Яйцо куриное (3 - для коржей, 3 - для крема)
300 г  Масло сливочное (100 грамм - для коржей, 200 грамм - для крема. Масло должно быть комнатной температуры.)
110 г  Мед (80 грамм - для коржей, 30 грамм - для крема)
1,5 ч. л.  Сода (Для коржей)
400 мл  Молоко (Для крема)
40 г  Крахмал кукурузный (Для крема. Лучше отмерить точно, иначе крем может не загустеть. Можно картофельный.)
1 шт  Молоко сгущенное (Для крема. Вареная сгущенка)
250 г  Сметана (Для крема. Лучше брать самую жирную и слить всю жидкость, которая есть в банке)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок