Торт «Малиновое шампанское»

Едим Дома
рецепт Торт «Малиновое шампанское»
  • 20
  • Количество порций10
  • Время приготовления8
Рецепт на 10 персон, готовится 8 ч. Для приготовления понадобится: мука, сахар, яйца куриные, малиновое пюре и еще 16 ингредиентов

Понадобится:

Для бисквита:
160 г  мука
140 г  сахар
5 шт.  яйца куриные
60 г  малиновое пюре
40 г  шампанское
60 г  сливочное масло
1.5 ч. л.  разрыхлитель
2 ст. л.  малина
Для конфи:
300 г  малина
50 г  сахар
15 г  желатин
80 г  шампанское
Для крема:
600 г  сыр сливочный
200 мл  сливки 33-35%
140 г  сахарная пудра
1 щепотка  ванилин
Для верха торта:
150 г  сливочное масло
400 г  сыр сливочный
4 ст. л.  сахарная пудра
1 щепотка  ванилин


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома