Торт "Любимый"
Поварёнок
- 16
Понадобится:
Песочное тесто:
4 шт Желток яичный
75 г Сахар
150 г Масло сливочное (комнатное,у меня 73%жир.)
300 г Мука пшеничная
Соль (шепотка)
1 пакет. Ванильный сахар (8г)
Меренга:
4 шт Белок яичный
100 г Сахарная пудра (или мелкий сахар)
Соль (щепотка)
1 ч. л. Сок лимонный
Крем:
450 мл Сливки (свыше 30%жир.холодные)
50 г Сахарная пудра
15 мл Ром (коньяк,виски или вода)
1 ч. л. Кофе растворимый
Дополнительно:
1 ст. л. Сахарная пудра
40 г Мука пшеничная (для раскатки теста)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
