Торт "Ложный ананас"
Поварёнок- 14
- 10
- 60
Понадобится:
Бисквит:
50 г Мука пшеничная
50 г Сахар
2 шт Яйцо куриное
по вкусу Ваниль
Кокосовый мусс:
200 мл Сливки ( жирностью не менее 33%)
200 мл Молоко кокосовое
50 г Сахар
10 г Желатин
50 мл Сироп ананасовый
1/2 бан. Ананас (примерно 100г)
Меренга:
2 шт Белок яичный
125 г Сахар
50 мл Вода
Украшение:
50 г Шоколад темный
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок