Торт "Ложный ананас"

Поварёнок
рецепт Торт "Ложный ананас"
  • 14
  • Количество порций10
  • Время приготовления60
Рецепт на 10 персон, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Мука пшеничная, Сахар, Яйцо куриное, Ваниль и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

Бисквит:
50 г  Мука пшеничная
50 г  Сахар
2 шт  Яйцо куриное
по вкусу  Ваниль
Кокосовый мусс:
200 мл  Сливки ( жирностью не менее 33%)
200 мл  Молоко кокосовое
50 г  Сахар
10 г  Желатин
50 мл  Сироп ананасовый
1/2 бан.  Ананас (примерно 100г)
Меренга:
2 шт  Белок яичный
125 г  Сахар
50 мл  Вода
Украшение:
50 г  Шоколад темный


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок