Торт "Летний" с маскарпоне

Едим Дома
рецепт Торт "Летний" с маскарпоне
  • 16
  • Количество порций8
Рецепт на 8 персон. Для приготовления понадобится: клубника, ликер, шоколадная крошка, сахарная пудра и еще 12 ингредиентов

Понадобится:

клубника 1000 г
ликер (я беру бейлиз) 50 г
шоколадная крошка - 70 - 80г
масло сливочное 300 г
сахарная пудра - 200 г
соль (щепотка)
сахар 350 г
яйцо куриное 6 шт
мука пшеничная 300 г
разрыхлитель для теста ((15г) ) 1 пакет.
крахмал 100 г
молоко (3,5%) 100 мл
для крема
маскарпоне - 500 г
сливки 35% - 250 г
малина 350 г


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома