Торт "Корона Снежной королевы"

Поварёнок
рецепт Торт "Корона Снежной королевы"
  • 22
  • Количество порций10
  • Время приготовления2
Рецепт на 10 персон, готовится 2 ч. Для приготовления понадобится: Мука пшеничная, Вода, Масло сливочное и еще 19 ингредиентов

Понадобится:

Коржи:
135 г  Мука пшеничная
160 мл  Вода
95 г  Масло сливочное
4 шт  Яйцо куриное (примерно 220 г)
1 щепот.  Соль
3 г  Разрыхлитель теста (Dr. Oetker)
Крем:
500 мл  Молоко
2 шт  Яйцо куриное (примерно 110 г)
140 г  Сахар
1 пакет.  Ванильный сахар (Dr. Oetker)
40 г  Крахмал кукурузный
180 г  Масло сливочное
Ананас (консервированный)
Декор:
3 шт  Яйцо куриное
5 ст. л.  Сахар
5 ст. л.  Мука пшеничная
5 ст. л.  Молоко сухое
1 пакет.  Ванильный сахар (Dr. Oetker)
50 г  Стружка кокосовая
1 г  Краситель пищевой ((по желанию))
Крем для покрытия:
200 мл  Сливки (33%)
80 г  Сахарная пудра


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок