Торт "Колибри"

Поварёнок
рецепт Торт "Колибри"
  • 16
  • Количество порций12
  • Время приготовления2 35
Рецепт на 12 персон, готовится 2 ч 35 мин. Для приготовления понадобится: Орехи пекан, Банан, Ананас, Мука пшеничная и еще 12 ингредиентов

Понадобится:

Тесто:
125 г  Орехи пекан (у меня было: фундук – 60 гр. + пекан – 90 гр.)
3 шт  Банан (спелые, порезать)
100 г  Ананас (консервированные)
300 г  Мука пшеничная
3 шт  Яйцо куриное
300 г  Сахар (мелкокристаллический )
225 мл  Масло растительное
1 ч. л.  Корица (молотая)
1 ч. л.  Пряности (я использовала смесь для глинтвейна)
1,5 ч. л.  Разрыхлитель теста (у меня сода – 1 ч.л. + лимонная кислота 1 ч.л.)
Крем:
250 г  Масло сливочное (размягченное)
375 г  Сыр сливочный (жирный)
300 г  Сахарная пудра
1 шт  Лимон (используем только цедру)
1,5 ч. л.  Ванильная эссенция (или ванилин – 2 пакетика по 1 гр.)
25 г  Орехи пекан (порубить – для посыпки торта)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок