Торт " Кокетка"

Едим Дома
рецепт Торт " Кокетка"
  • 28
  • Количество порций20
  • Время приготовления3
Рецепт на 20 персон, готовится 3 ч. Для приготовления понадобится: мука, крахмал, яйца куриные, мед, сахар, сода и еще 22 ингредиента

Понадобится:

медовый бисквит:
150 г  мука
30 г  крахмал
5 шт.  яйца куриные
70 г  мед
150 г  сахар
1 ч. л.  сода
Карамельный топпинг:
1 стакан  сахар коричневый
2 ст. л.  кукурузный (золотой) сироп
0.25 ч. л.  лимонный сок
0.5 стакан  сливки жирные
1 ст. л.  сливочное масло
2 ст. л.  вода
шоколадная прослойка:
100 мл  сливки 33-35%
50 г  шоколад молочный
20 г  грецкие орехи
крем 2:
3 ст. л.  молоко сгущенное вареное
3 ст. л.  сметана
50 г  грецкие орехи
крем 1:
1250 г  сметана 20%
150 г  сахар
1 упаковка  ванилин
Шоколадный шифоновый бисквит:
125 г  мука
15 г  какао
3 шт.  яйца куриные
70 мл  растительное масло рафинированное
120 г  сахар
1 ч. л.  разрыхлитель
30 мл  молоко


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома