Торт "Книга"
Поварёнок
- 18
15 
3
Понадобится:
8 шт Яйцо куриное (в тесто - 5шт.; в крем - 3шт.)
5 ст. л. Мука пшеничная (просеянная)
4 шт Яблоко
3 ст. л. Сок лимонный
3 ч. л. Цедра лимона (тертая)
320 мл Вино белое сухое (в крем - 120мл; в желе -200мл.)
1 пакет. Желе (лимонное)
1 ч. л. Корица
350 мл Сливки (взбитые; в крем - 305мл; в мастику - 45мл)
0,5 ч. л. Кардамон (молотый)
Ванилин (щепотка)
150 г Сахарная пудра
200 г Шоколад белый
180 г Маршмеллоу
1 ст. л. Масло сливочное
15 ст. л. Ликер (в мастику - 1ст.л; на пропитку - 14ст.л.)
15 г Желатин (быстрорастворимый)
7 ст. л. Сахар (в тесто - 5ст.л.; в крем - 2ст.л.)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
