Торт Клубнично-шафрановые облака (Tescoma)

Едим Дома
рецепт Торт Клубнично-шафрановые облака (Tescoma)
  • 25
Для приготовления понадобится: сливочного масла, муки, сахара, какао, маскарпоне и еще 20 ингредиентов

Понадобится:

150 г сливочного масла
80 г муки
20 г сахара
1 ст. л. какао
яичный белок
220 г маскарпоне (или любого мягкого творожного сыра)
130 г сметаны
0,5 ч. л. шафрана (куркумы)
8 г желатина
50 мл воды
70 г сахара
1 ст. л. лимонного сока
200 г маскарпоне
200 г земляничного йогурта
2 ст. л. клубничного сока
8 г желатина
50 мл молока (или воды)
2 ст. л. сахара
100 мл клубничного морса
100 мл воды
1 ст. л. сахара
8 г желатина
50 г клубники
60 мл сливок 33%
упаковка печенья савоярди


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома