Торт "Изумруд" от Ниночки
Едим Дома
- 43
Понадобится:
сахар 7гр
яичный белок 62гр
сахарная пудра 50г
фисташковая мука 70гр
крупно нарезанные фисташки 35гр
лимонная кислота щепотка
зеленый краситель
*********************
молоко 66гр
сливки 33% 70 мл
семена 1/2 стручка ванили
яичный желток 76гр
желатин 5гр
белый шоколад 180гр
сливки 33% 265мл
*********************
сахарная пудра 125гр
миндальная мука 60гр
фисташковая мука 65гр
яйца 150гр
мука 33гр
растопленное сливочное масло 25гр
яичный белок 100 гр
сахар 16гр
зеленый краситель
*********************
сахар 50гр
вода 100мл
сушеные бутоны розы 5шт
*********************
желатин 1,5 ч. л.
вода 15 мл
малина 200гр
сахар 20гр
*********************
желатин 1 ч. л.
вода 15 мл
малина 100гр
сахар 10гр;
половинки macarons зеленого и розового цветов
пара macarons скрепленных малиновым желе
свежая малина
фисташковая мука
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
