Торт "Итон-ягодный беспорядок"

Поварёнок
рецепт Торт "Итон-ягодный беспорядок"
  • 15
  • Количество порций5
Рецепт на 5 персон. Для приготовления понадобится: Белок яичный, Сахар тростниковый, Соль и еще 12 ингредиентов

Понадобится:

Безе:
2 шт  Белок яичный (от крупных яиц)
200 г  Сахар тростниковый
Соль (щепотка)
Сок лимонный (10 капель)
80 г  Стружка кокосовая
Крем:
125 мл  Сливки
125 г  Йогурт (без добавок, натуральный)
1 ст. л.  Ванильный сахар (с натуральной ванилью)
Ягодная начинка:
2 горст.  Малина
2 горст.  Смородина черная
2 горст.  Вишня
2 горст.  Черешня
1 ч. л.  Ванильный сахар
1 ст. л.  Уксус (бальзамический)
25 г  Шоколад темный (с содержанием какао не менее 70%)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок