Торт "Гормон счастья"
Поварёнок
- 18
Понадобится:
300 г Мука пшеничная (в тесто)
8 шт Желток яичный (5шт.-в тесто.3шт.-в крем.)
8 шт Белок яичный (в тесто)
2 ч. л. Разрыхлитель теста (в тесто)
0.4 ч. л. Сода (в тесто)
0.4 ч. л. Соль (в тесто)
375 г Сахар (225гр.-в тесто.150гр.-в крем)
1 ст. л. Кофе растворимый (в тесто)
4 ст. л. Шоколад молочный (жидкий, в тесто(можно заменить какао))
175 мл Вода (в тесто)
125 мл Масло растительное (в тесто)
100 г Масло сливочное (в заварной крем)
250 г Молоко (жирное, в заварной крем)
50 г Стружка кокосовая (в заварной крем)
70 г Орехи грецкие (в заварной крем)
250 г Сливки (33% в крем-200гр.50гр.-в глазурь.)
2 ст. л. Сахарная пудра (в крем)
100 г Шоколад темный (в глазурь)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
Предыдущий рецепт
Цыпленок "Люббенау"
Следующий рецепт
Праздничная закуска из сельди "Новогодние рыбки"
