Торт "Гитара"
Поварёнок- 9
- 30
- 60
Понадобится:
Бисквит:
90 г Мука пшеничная
4 шт Яйцо куриное
30 г Крахмал кукурузный
100 г Сахар
1 ч. л. Разрыхлитель теста
4 ч. л. Какао-порошок (для темного коржа)
1 мл Ароматизатор (для шоколадного коржа - шоколадный, для светлого крем-брюле, для ванильного - ванильный)
Крем:
1 л Сливки (у меня 27%+шоколадный стабилизатор)
Пропитка:
200 мл Джем (у меня клубничный, разведенный водой, чтобы было не так сладко)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок