Торт "Фруктово-Ягодный букет"

Едим Дома
рецепт Торт "Фруктово-Ягодный букет"
  • 20
  • Количество порций15
  • Время приготовления3
Рецепт на 15 персон, готовится 3 ч. Для приготовления понадобится: кукурузный крахмал, яйца куриные, молоко сухое и еще 17 ингредиентов

Понадобится:

Яблочный бисквит:
30 г  кукурузный крахмал
6 шт.  яйца куриные
2 ст. л.  молоко сухое
2 шт.  яблоки зеленые
0.5 ч. л.  корица
120 г  сахар
120 г  мука
Сметанный мусс:
500 г  сметана 20%
120 г  шоколад белый
50 г  шоколад черный горький
2 ч. л.  желатин
творожный мусс:
300 г  творог
300 г  черная смородина
120 г  сахар
2 ч. л.  желатин
Вишневый слой:
200 г  вишня замороженная
1 ст. л.  крахмал
50 г  сахар
Шоколадный слой:
180 г  шоколад молочный
50 мл  сливки 10-20%


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома