Торт "Эстерхази пустячок"

Поварёнок
рецепт Торт "Эстерхази пустячок"
  • 14
  • Количество порций6
Рецепт на 6 персон. Для приготовления понадобится: Белок яичный, Сахар, Миндаль, Кисель и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

Корж:
6 шт  Белок яичный
200 мл  Сахар
300 мл  Миндаль
75 г  Кисель (Кисель со вкусом малины 1 уп., ТМ Хаас)
3 ст. л.  Крахмал кукурузный
1 щепот.  Соль
Крем:
120 г  Крем (Заварной крем ванильный 1 уп. ТМ Хаас)
300 мл  Молоко
100 г  Масло сливочное (82% жирности)
0,5 ч. л.  Корица (Корица высший сорт, ТМ Хаас)
Украшение:
100 г  Шоколад белый
30 г  Шоколад темный
3 ст. л.  Джем абрикосовый
Орехи (миндальные лепестки или любые орехи для обсыпки боков)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок