Торт Эстерхази от Карла Шумахера
Едим Дома
- 18
12 
12
Понадобится:
Дополнительно:
2 ст. л. абрикосовый джем
100 г фундук
помада:
500 г сахар
150 мл вода
2 ст. л. вишневый ликер
1 ст. л. какао-порошок
тесто:
250 г сахар
250 г фундучная мука
250 г яичные белки
Крем:
300 мл молоко 3,6%
75 г сахар
1 шт. ваниль в стручках
20 г мука
15 г кукурузный крахмал
30 г яичные желтки
350 г сливочное масло
80 г фундучная мука
30 мл вишневый ликер
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
