Торт "Для Катюши"

Поварёнок
рецепт Торт "Для Катюши"
  • 17
  • Количество порций10
  • Время приготовления3
Рецепт на 10 персон, готовится 3 ч. Для приготовления понадобится: Мука пшеничная, Сахар, Шоколад темный, Соль и еще 13 ингредиентов

Понадобится:

170 г  Мука пшеничная
180 г  Сахар
120 г  Шоколад темный (тёртый, в тесто-50г, остальной в крем.)
0.4 ч. л.  Соль
0.5 ч. л.  Разрыхлитель теста
115 мл  Вода
85 мл  Масло подсолнечное
250 г  Масло сливочное
100 г  Молоко сгущенное
250 г  Тесто слоеное (бездрожжевое)
400 мл  Сливки (33%)
100 г  Сахарная пудра
1 стак.  Орехи грецкие
100 г  Шоколад белый
0.5 ч. л.  Ванилин (пополам в корж и крем)
6 шт  Яйцо куриное (6 белков, 4 желтка)
6 ст. л.  Сироп сахарный (для пропитки коржей)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок