Торт для футболиста

Едим Дома
рецепт Торт для футболиста
  • 16
  • Количество порций15
  • Время приготовления2
Рецепт на 15 персон, готовится 2 ч. Для приготовления понадобится: яйца куриные, сахар, соль, кукурузный крахмал и еще 12 ингредиентов

Понадобится:

Бисквит:
8 шт.  яйца куриные
120 г  сахар
2 щепотка  соль
100 г  кукурузный крахмал
100 г  мука
50 г  сливочное масло
Для смазывания бисквита :
200 мл  клубничный джем густой
Крем:
500 мл  сливки 33-35%
400 г  творожная масса
20 г  желатин
70 г  сахарная пудра
Крем для верха торта:
2 шт.  яичные белки
33 г  вода
120 г  сахар
1 щепотка  лимонная кислота
Пятиугольники для мяча :
100 г  шоколад черный горький


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома