Торт "Чуао"

Едим Дома
рецепт Торт "Чуао"
  • 21
Для приготовления понадобится: воды, сахара, черной смородины, шоколада, желатина и еще 16 ингредиентов

Понадобится:

200 мл воды
100 г сахара
120 г черной смородины
****************************
90 г шоколада (66%какао)
8 яичных желтков
6 яичных белков
240 г мелкокристаллического сахара
****************************
2 г желатина
300 г черной смородины
70 мл воды
80 мл ликера creme de cassis
25 г мелкокристаллического сахара
10 мл лимонного сока
250 г шоколада (70 % какао)
225 г сливочного масла
*****************************
150 г шоколада (70% какао)
10 г какао - порошка
150 г сливок 33%


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома