Торт "Черный бриллиант"

Едим Дома
рецепт Торт "Черный бриллиант"
  • 17
  • Количество порций6
  • Время приготовления3 20
Рецепт на 6 персон, готовится 3 ч 20 мин. Для приготовления понадобится: черного шоколада, яйца, сахара, сливочного масла и еще 13 ингредиентов

Понадобится:

150 г черного шоколада (у меня рошен брют 78%)
3 яйца
120 г сахара
100 г сливочного масла
75 г муки
1/2 ч. л. разрыхлителя
щепотка мускатного ореха (по желанию, чтобы оттенить шоколад)
400 мл молока
100 г шоколада
4 желтка
80 г сахара
30 г кукурузного крахмала (у меня картофельный)
6 г желатина
фисташки
какао
шоколад
1 шоколадная конфета


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома