Торт "Черничная сказка"

Поварёнок
рецепт Торт "Черничная сказка"
  • 13
  • Количество порций12
  • Время приготовления2
Рецепт на 12 персон, готовится 2 ч. Для приготовления понадобится: Бисквит, Кефир, Сметана, Сахар тростниковый и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

Кефирный крем:
1 шт  Бисквит
400 мл  Кефир
100 г  Сметана
50 г  Сахар тростниковый ("Демерара" от "Мистраль")
15 г  Желатин
Черничный крем:
100 г  Черника
200 г  Творог
300 г  Сметана
50 г  Сахар
10 г  Желатин
Желе:
400 мл  Компот
Сок (черники)
15 г  Желатин


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок