Торт блинный муссовый
Поварёнок
- 18
60
Понадобится:
Блины:
325 мл Молоко
2 шт Яйцо куриное
50 г Сахар
115 г Мука пшеничная
20 г Масло растительное (б/з)
по вкусу Соль
Ваниль
15 г Какао-порошок
Мусс:
430 мл Молоко
120 мл Вода (кипяченая холодная для желатина)
20 г Желатин
100 г Сахар
2 шт Желток яичный
20 г Крахмал кукурузный
250 г Сливки (33-35%)
Соль
по вкусу Ваниль
Дополнительно:
500 г Фрукты (у меня банан , апельсин, клубника)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
Предыдущий рецепт
Ванильные булочки на сыворотке
Следующий рецепт
Итальянские булочки со сливочной начинкой
