Торт "Блинная гора с яблоками и творожным кремом"

Поварёнок
рецепт Торт "Блинная гора с яблоками и творожным кремом"
  • 12
  • Количество порций10
  • Время приготовления3 20
Рецепт на 10 персон, готовится 3 ч 20 мин. Для приготовления понадобится: Молоко, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Яблоко и еще 8 ингредиентов

Понадобится:

0,5 л  Молоко (для блинов)
6 шт  Яйцо куриное (5 - для блинов, 1 - для заливки )
1 стак.  Мука пшеничная (высшего сорта, для блинов)
1,5 кг  Яблоко (зеленое)
0,5 кг  Вишня (замороженная)
250-500 г  Творог (для начинки)
100-150 г  Масло сливочное (для творожной начинки)
Корица ( молотая в яблоки)
300 кг  Сливки ( жирные, для заливки)
Сахар (в блинное тесто, в яблоки, в творожную начинку, в сливочную заливку - по вкусу...я в яблоки добавляю коричневый сахар, а в остальное - сахароза)
Ванилин (в творожную начинку и сливочную заливку - по вкусу)
Соль (в блинное тесто)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок