Торт-безе "Солнечный пенек"
Поварёнок
- 10
12 
2
Понадобится:
150 г Белок яичный
100 Сахар коричневый (мелкий Мистраль)
65 г Сахар тростниковый ( Мистраль Универсальный 50+15)
125 г Шоколад темный (75 +50)
150 г Пюре ягодное (малину протереть через сито)
150 г Сахарная пудра
400 г Молоко сгущенное (вареное)
600 г Сливки (35%)
20 г Желатин (5+15)
1 ст. л. Кофе растворимый (у меня в гранулах, если не любите крупинки, используйте порошок.)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
Предыдущий рецепт
Ленивая кулебяка "Lazy"
Следующий рецепт
Корзиночки из песочного теста "Клубничное наслаждение"
