Торт-безе "Паутинка" с клубничным кремом

Поварёнок
рецепт Торт-безе "Паутинка" с клубничным кремом
  • 11
  • Количество порций6
  • Время приготовления2
Рецепт на 6 персон, готовится 2 ч. Для приготовления понадобится: Белок яичный, Сахар, Ванильный сахар и еще 8 ингредиентов

Понадобится:

4 шт  Белок яичный (для безе)
250 г  Сахар (200 г - для безе, 50 г - для крема)
2/3 ч. л.  Ванильный сахар (1/3 ч. л.- для безе, 1/3 ч. л. - для крема)
20 г  Шоколад темный (для украшения)
80 г  Масло сливочное (для крема)
85 мл  Джем (клубничный, ТМ Махеев)
20 мл  Молоко сгущенное (для крема)
1/3 ч. л.  Коньяк (по желанию, для крема)
20 мл  Вода (для крема)
Клубника (несколько штук, для украшения)
1/3 стак.  Орехи грецкие (для украшения)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок