Торт "Банан в шоколаде"
Поварёнок
- 20
8 
3
Понадобится:
Бисквит:
2 шт Банан (Спелый)
120 г Масло сливочное (Комнатной температуры)
200 г Сахар
2 шт Яйцо куриное
120 г Сметана
180 г Мука пшеничная
1 ч. л. Сода
0.5 ч. л. Корица
1 щепот. Соль
80 г Шоколад темный (По желанию)
Крем:
300 г Шоколад темный (50-60%)
220 г Сметана (30%)
По вкусу г Сахарная пудра (У меня ушло 100 г)
100 г Масло сливочное
Мусс:
100 г Сливки (33%)
1 шт Банан
10 г Сахарная пудра
0.5 ч. л. Сок лимонный
3 г Желатин
18 г Вода (Для желатина)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
