Торт " Ажурные ромашки"
Едим Дома
- 20
Понадобится:
бисквит "шоколад на кипятке" - полторы порции, по рецепту
бисквит по рецепту http://www. edimdoma. ru/recipes/20733
суфле.
700 гр. сметани (20 - 25% жирности)
400 гр. творога
200 - 300 гр. сахара
цедра лимона
35 гр. желатина
ганаш.
150 гр. сливок (30 - 35% жирности)
250 гр. черного шоколада
покрытие торта.
400 гр. масла
200 гр. черного шоколада
айсинг.
2 перепелиных яйца (нам нужен только белок)
100 - 150 гр. сахарной пудри
немного сока лимона
декор.
400 - 500 гр. мастики
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
