ТОРТ "АХ, АФРИКА!"

Едим Дома
рецепт ТОРТ "АХ, АФРИКА!"
  • 58
  • Количество порций10
  • Время приготовления4
Рецепт на 10 персон, готовится 4 ч. Для приготовления понадобится: корж, йогурта без добавок, растительного масла и еще 55 ингредиентов

Понадобится:

корж 1
200 мл йогурта без добавок
100 мл растительного масла (у меня кукурузное)
150 г сахара
пакетик ванильного сахара
200 мл молока
300 г муки
3 ч. л. разрыхлителя
______________________
корж 2
100 г сливочного масла
180 г сахара
3 яйца
3 ст. л. муки
100 г измельченного миндаля
ванильный сахар
1 ч. л. разрыхлителя
1 ст. л. какао
____________
корж 3
100 г сливочного масла
180 г сахара
3 яйца
3 ст. л. муки
100 г мака
ванильный сахар
1 ч. л. разрыхлителя
1 ст. л. какао
__________
для пропитки
сок 1 апельсина
2 ст. л. коньяка
сахар по вкусу
________________________
молочная мастика
100 г сгущенки
150 г сухого молока
150 г сахарной пудры
2 ст. л. лимонного сока
пищевые красители
________________________
100 г маршмеллоу
200 - 300 г сахарной пудры
по несколько капель красителя
_____________________
50 г шоколада
50 г маршмелоу
100 г сахарной пудры.
_________________________
для сливочного крема
400 мл жирных сливок
200 г маскарпоне
50 - 80 г сахарной пудры
_____________________
для масляного крема
200 г сливочного масла
120 г сахарной пудры
1 - 2 ст. л. молока


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома