Торт "3 месяца Ванюше"
Едим Дома
- 23
14 
10
Понадобится:
Миндальный бисквит:
2 шт. яйца куриные
50 г сахар
20 г сливочное масло
20 г мука
2 шт. яичные белки
50 г миндаль
Вишневое кули:
500 г вишня замороженная
2 ст. л. сахар
4 г желатин
Яблочный мусс:
500 г яблочное пюре
2 шт. яичные белки
4 ст. л. сахар
8 лист желатин листовой
400 мл сливки 33-35%
Заварной крем :
2 шт. яичные желтки
200 мл молоко
20 г сахар
20 г сахарная пудра
20 г мука
по вкусу сахар ванильный
украшение:
15 шт. вишня замороженная
20 г шоколад белый
10 г айсинг
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
