Торицикунэ набэ (Куриные кнели)
Поварёнок
- 13
Понадобится:
500 г Курица (2 куриные грудки)
100 г Морковь
100 г Лук-порей
Имбирь (2ч.л.натёртого корня имбиря)
Ростки (бамбука 50 гр.)
50 г Шампиньоны (если есть, то лучше шиитаке)
1 шт Яйцо куриное
2 ст. л. Вино белое полусухое (лучше сакэ, если есть.)
Бульон (по желанию)
1 ст. л. Соевый соус
Соль (морская по вкусу)
2 шт Капуста китайская
1 мл Нори
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
