Томленая говядина с маскарпоне (SPEZZATINO AL MASCARPONE)

Едим Дома
рецепт Томленая говядина с маскарпоне (SPEZZATINO AL MASCARPONE)
  • 10
  • Количество порций4
Рецепт на 4 персоны. Для приготовления понадобится: говяжьей вырезки, луковица, морковь, мука и еще 6 ингредиентов

Понадобится:

700 г говяжьей вырезки
1 луковица
1 морковь
2 ломтика копченой грудинки
30 г оливкового масла
мука
150 мл белого сухого вина
говяжий бульон
100 г сыра маскарпоне (или густых сливок)
соль, перец по вкусу


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома