Томлёная баранина "Родосские мотивы"
Поварёнок- 17
- 6
- 3
Понадобится:
6 шт Баранина (голяшки в данном случае)
1 ч. л. Орегано (сухой)
1 ч. л. Базилик (сухой)
1 ч. л. Кориандр (молотый)
2 ст. л. Мука пшеничная
3 ст. л. Масло оливковое
2 шт Лук репчатый (крупные луковицы)
1 шт Морковь (крупная)
2 шт Сельдерей черешковый
2 зуб. Чеснок
1 стак. Вино красное сухое
3 ст. л. Соевый соус (Kikkoman сладкий)
300 г Томаты в собственном соку (или свежие без шкурки)
по вкусу Соль
1 стак. Вода (горячая или бульон)
по вкусу Перец черный (свежесмолотый)
1 ч. л. Розмарин (сухой)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок